砧板上撒着香料的生牛排
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砧板上撒着香料的生牛排。木制菜板上的生牛肉牛排加迷迭香和大蒜。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称瘦肉或精肉是脂肪含量较少的肌肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。
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